Времена настали такие интересные, что даже идея разместить огород в квартире уже кажется не странной, а очень привлекательной. И времени как раз достаточно для заведения нового хобби. Например, меня всегда привлекала такая мысль: выхожу я на балкон, срываю себе зелень на салат, редисочку, лучок зеленый. Красота! А уж покопаться в земле, кидая в нее семена, пересаживая рассаду, поливая и подкармливая свое свое зеленое добро - это настоящий отдых для ума и для души. Давайте вместе посмотрим что можно вырастить дома на подоконнике без особых усилий и в небольшие сроки.
Участвовать в нашем рейтинге будут растения
- дающие полезный урожай
- растущие круглый год
- с небольшим периодом роста и созревания
- неприхотливые
Итак, поехали от простого к более сложному. Самое простое - это, конечно же, зелень.
Мята
Урожай: через 60 дней
Дело в том, что мята очень любит тень, поэтому положение на подоконнике ей идеально подходит. Вырастить ее можно одинаково успешно из корешка или из семян, купленных в магазине. Условия для мяты нужны такие: постоянно влажная почва, рассеянный свет, температура в помещении 20-25 градусов, торфяной грунт. Для того, чтобы вырос пышный куст, достаточно круглого горшка, но можно взять и продолговатый поддон.
Высаживаем семена на глубину 5 мм, поливаем, накрываем пленочкой с дырочками для создания парникового эффекта и ждем всхода первых росточков, после чего пленка уже не нужна.
Мята прекрасно подходит как для чая, так и для домашних кондитерских изделий или фрешей. Ну и не забывайте, насколько это ароматная травка. Ее прекрасный запах идеально подойдет для кухонного подоконника.
Базилик
Урожай: через 50-55 дней
Эта салатная травка также очень неприхотлива и легко выращивается из черенков или из купленных семян. Из семян расти она будет дольше, но зато урожай будет более длительный. Семена стоит приобретать таких сортов: «маркиз», «лимонный», «бакинский» и др. Ему нужно солнечное место с температурой в районе 25 градусов. Почвы должно быть достаточно - объем формы не менее 1.5 литра + обязателен слой дренажа. Почву желательно удобрить минеральными удобрениями за несколько дней до высадки. Потом сделать ямку глубиной 1,5 см и высадить семена. Умеренный полив по мере прорастания осуществляется через день, а после - ежедневно.
Зимой вам понадобится люминесцентная лампа для искусственного продления светового дня.
Зеленый лук
Урожай: через 15-20 дней
Выращивается из репчатых луковиц. Тут стоит предпочесть многозачатковые сорта - «ростовский» или «спасский». Берем луковички, замачиваем на ночь в горячей воде. А на следующий день очищаем их от шелухи, подрезаем верхушку и втыкаем в почву не полностью на расстоянии пары см друг от друга. Некоторые предпочитают компактный вертикальный способ рассадки зеленого лука в бутылках. Он делается при помощи пластиковой тары. Выглядит зеленый лук на подоконнике примерно вот так:
Лук можно удабривать азотными удобрениями, поливать по мере подсыхания грунта. Ну а в целом это весьма неприхотливый жилец.
Помидоры черри
Урожай: через 90-100 дней
Помидоры должны расти в самом солнечном местечке в доме. Лоток для семян нужно взять глубокий. Для начала сажаем семена в произвольном порядке на глубину 1,5 см. Семена стоит взять сортов «пигмей», «бонсай», «колибри», «бусинка», «беби», «минибел», «флорида петит», «балконное чудо» и т.д. Накрываем наш парник пленкой и опрыскиваем регулярно в ожидании первых ростков. Когда растения выбросят где-то по 5 листочков, их уже нужно будет рассаживать более просторно - по 1-2 кустика в емкость (все зависит от ширины вашей емкости, конечно).
У помидоров довольно обширная корневая система, поэтому им нужно много места под землей для роста и развития. Значит, выбираем высокие лотки или горшки.
Все время, пока рассада крепнет и растет ввысь, ее нужно рыхлить, осторожно поливать (важен дренаж, чтоб на залить овощи). Оптимальная температура - 23-25 градусов тепла.
Растить помидоры довольно хлопотно и долго, но если вам интересна садоводческая деятельность и важен процесс, а не только результат, то помидоры черри станут для вас интересным опытом домашнего растениеводства.
Сладкий перец
Урожай: через 100-130 дней
Растить дома перчик не так сложно, как могло бы показаться. Предпочтение отдайте мини-сортам «остров сокровищ», «карлик», «акварель», «ласточка» или «винни-пух». Сначала проращиваются семена в специальном грунте для рассады. Не забываем про пленочку для эффекта парника. Потом пикируем их в стаканчики, каждый кустик отдельно. После появления уверенных 4-6 листочков рассаживаем перчик во "взрослую" емкость с хорошим дренажем. Желательно что-то просторное. Зимой желательны лампы с белым спектром, т.к. перец любит много света.
Температура для содержания перцев желательна около 25-27 градусов. Полив и опрыскивание умеренные и ежедневные. Вода нужна теплая - около 30 градусов. Так же обзаведитесь азотным удобрением для подкормки. Урожай снимайте, как только созреет, чтобы избежать обламывания веток. Перец - многолетнее растение и может плодоносить несколько лет при должном уходе!
Клубника
Урожай: через 30-40 дней и больше
Довольно необычно растить домашнюю клубнику на подоконнике в квартире. Но звучит как вызов, который хочется принять! Выбираем наиболее кустистые сорта, плодоносящие круглый год, такие как «осенняя забава», «домашний деликатес», «гирлянда», «желтое чудо», «Королева Елизавета», «гора Эверест», и приступаем.
Растить клубнику можно из семян и из рассады. Второе быстрее, но не всегда доступно. Поэтому возьмем за пример семена. Почва нужна специальная для рассады, внизу должен быть дренаж, т.к. застой воды в поддоне нам не нужен. Рассаживаем семена, накрываем пищевой пленкой и поливаем довольно хорошо. Накрываем пленочкой.
После всхода нескольких листочков пикируем кустики в емкость побольше либо в отдельные баночки-стаканчики. Клубника растение весенне-летнее и любит много яркого света и много тепла. Обустраиваем соответствующие условия. Зимой оборудуем специальный свет. Подкормка клубники приветствуется, если хотите регулярный и обильный урожай. Выбирайте удобрения, богатые железом.
Важно помнить, что, поскольку дома нет насекомых, вам придется самостоятельно опылять цветы кисточкой.
Мы описали пример выращивания в домашних условиях только некоторых "вкусных" растений. На самом деле растить с успехом можно все - от моркови и редиса до экзотических манго, авокадо или лимона. Главное иметь желание и минимум необходимого инвентаря для своих целей. Чтобы обзавестись всем нужным для домашнего садоводства, стоит заглянуть в один из популярных садоводческих магазинов: Semena, Империя садовода, Гаршинка, Агросемфонд, Беккер. Инструменты, парник для рассады, лейки, лампы и прочий полезный инвентарь можно купить в разделе Садоводство на Беру.
Ну или можно просто приобрести готовый набор для выращивания в одном из популярных интернет-магазинов: Беру, Республика, Goods.
При заказе для экономии воспользуйтесь кэшбек-сервисом. Если вы знаете, как пользоваться этим сервисом, то просто активируйте покупку через него. Если же нет, то прочтите статью о том, как делать это, здесь.
Удачи в вашем новом хобби!
